A indústria da panificação esteve em festa no dia 11 de julho quando o Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo (SINDIPÃES) comemorou com uma festa em sua sede o 75º aniversário de Fundação do Sindipães. Na ocasião, também foram celebrados o Dia do Panificador, que oficialmente é festejado no dia 8 de julho, e o 27º aniversário da Associação da Indústria de Panificação do Estado do Espírito Santo (AIPAES).

Autoridades políticas, sindicais e de classes estiveram presentes, bem como empresários do setor. Eles foram animados pelo discurso do presidente Flávio Bertollo quando ouviram sobre as conquistas já consolidadas pelos panificadores como a Feira da Panificação (Panshow); a revista editada pelo sindicato, a Pão e Sabores; e a central de compras Centralpan, que permite aos empresários realizar compras conjuntas, o que colabora para a obtenção de preços mais competitivos para seus produtos.

"Acreditamos no associativismo e sabemos que, quanto maior for o número de empresários associados em torno dessa moderna estrutura que conseguimos ter hoje, maior será o nosso poder de colaborar para o desenvolvimento econômico do país", disse.

Diversas personalidades foram homenageadas durante a cerimônia de abertura com título de sócio benemérito e sócio honorário do Clube do Panificador e ainda a Medalha do Mérito da Indústria da Panificação.

Uma comissão composta por membros do sindicato e da indústria da panificação condecorou a diretoria da Usina de Açúcar Guarani, com a entrega da medalha a Carlos Fernandes Guimarães; os panificadores Armando Valentino Borloluzzi (Padaria Expressa), Domingos Sávio Erthal Nicolau (Padaria Monza), Paulo Alfonso Menegueli (Padaria Panespam); o presidente da Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes), Lucas Izoton; e o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Panificação (ABIP), Alexandre Pereira Silva.

Flávio Bertollo agradeceu a dedicação voluntária destes homens que de alguma forma colaboraram para o desenvolvimento do setor.

A noite de festa terminou com um coquetel dançante que teve a apresentação da Banda Quatro por Quatro e do cantor Marcelo Ribeiro.

Fonte: Assessoria