A comemoração do Dia Mundial do Pão, nesta sexta-feira, dia 16 de outubro, resultou no recolhimento de mais de 85 mil garrafas pets e 2 mil litros de óleo em 12 cidades da Grande Vitória e do interior do Espírito Santo. Os números superaram em 56% o volume arrecadado em 2008. O consumidor compareceu aos postos de troca instalados em avenidas e praças, e fez a troca de garrafas e óleo usado por pães, contribuindo para o movimento de reciclagem. A iniciativa foi realizada de 8h30 às 11h30.

Despertar a consciência ambiental da população e destacar a importância do pão como um alimento complementar ao consumo de carboidratos, lipídios e proteínas foram os principais objetivos da comemoração do Dia Mundial do Pão. Duas garrafas de plástico valeram dois pães doces e dois litros de óleo usado reunidos em garrafa pet foram trocados por quatro pães doces.

Mais de 96 mil pães foram distribuídos pelas 90 padarias envolvidas na iniciativa. Participaram do evento os municípios de Vila Velha, Vitória, Cariacica, Viana, Nova Venécia, Linhares, Santa Leopoldina, Santa Maria de Jetibá, Aracruz e Guarapari.

"O evento foi muito importante, promoveu a cooperação e a união das empresas parceiras, profissionais do setor e padarias. Foi um momento impar do setor na busca da consciência ambiental", afirma o presidente em exercício do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Espírito Santo (Sindipães), Paulo Meneguelli.

As garrafas pets recolhidas serão doadas para o Centro de Reciclagem, em Domingos Martins, instituição responsável pela destinação correta do material, além da entrega de parte ao Instituto Kautsky. Em alguns pontos, as pets serão direcionadas para instituições como Apae, Associação de Cegos e ONGs. Já o óleo usado foi recolhido pela Ecológica, empresa que atua na coleta e tratamento do óleo vegetal, para que o resíduo possa ser reaproveitado por segmentos como a indústria de sabão e cosméticos.

Segundo o panificador Delson Zampirolli, de Nova Venécia, que coordenou a campanha no município, a comemoração foi uma verdadeira festa. "Foi sucesso total, superando as nossas expectativas. Foram trocados 12 mil pães por garrafas 9.600 garrafas pets e 400 litros de óleo usado. As padarias e representantes de Sindipães compareceram e as escolas fizeram, inclusive, gincanas para coletar as pets e o óleo usado. Foi uma verdadeira aula de educação ambiental", afirmou o coordenador.

O proprietário da Padaria Turay, no bairro Alvorada, em Vila Velha, Marcos Binda, apoia e acredita na iniciativa tanto para movimentar o setor de panificação como na conscientização ecológica da população. "A iniciativa é muito boa, a tendência é que a gente continue trocando o óleo usado por pão na padaria", afirma Marco Binda.

Os pequenos Vitor e Yasmim Soares dos Santos trocaram mais de 50 pets, na Praia do Suá, em Vitória, e acharam muito bacana a ação. "Fazer a troca foi muito divertido, agora tem pão para o ano todo", brincaram as crianças. A moradora de Cobilândia, em Vila Velha, Luana Prates Nunes, também elogiou a ação. "É uma ação que protege o meio ambiente. Em vez de irem para rios e mangues, os materiais vão para o lugar certo, além de ajudar quem não tem condição de comprar pão".

"A Coroa se orgulha de ter participado de uma ação como esta, que têm como foco a promoção da sustentabilidade. Marca dos nossos valores, a responsabilidade social faz parte de nosso projeto de gestão, com o apoio a diversos projetos de educação ambiental, social e cultural. A nossa maior prova do resultado de todo esse trabalho está no Instituto Kautsky", enfatiza o gerente comercial da Refrigerantes Coroa, Richard Pravia.

Segundo o Administrador da Ecológica, Renato Bermudes Gusmão, a empresa valoriza e trabalha sempre no sentido de preservação da natureza. "Estamos muito felizes participar da comemoração do Dia Mundial do Pão e poder contribuir para conscientizar que o óleo usado faz mal tanto para o meio ambiente como para as pessoas," afirma.

A comemoração do Dia Mundial do Pão é uma realização do Aipães, Sindipães e Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), e tem como parceiros, além da Ecológica, a Buaiz Alimentos, a Refrigerantes Coroa e o Café Número Um.