Boas práticas na panificação
Nos próximos dias 15 e 17 de setembro, o Balcão de Serviços do Centro de Apoio aos Sindicatos Filiados à Findes (CAS), vai realizar o curso "Boas Práticas de Higiene Pessoal e Comportamental". A capacitação é voltada para manipuladores de alimentos que atuam na área de atendimento e produção do setor de panificação. Na segunda-feira, dia 15, o curso será ministrado pela engenheira de alimentos Sílvia Binda, no Edifício Findes, em Vitória. Serão duas turmas dividas no período matutino, às 09h, e vespertino, às 15h. Já na quarta-feira, dia 17, a responsável pela capacitação será a engenheira de alimentos Jackeline Brezinski. As turmas vão se reunir no auditório do Sindipães, no bairro Novo México, em Vila Velha, durante a manhã, às 08h30, e pela tarde, às 14h30. Fonte: Iá Comunicação
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