Em meio à crise financeira e a alta do dólar, com o conseqüente aumento no preço do trigo, nesta quinta-feira (16) será comemorado o Dia Mundial do Pão, que depende da matéria-prima importada. A alta do produto para o consumidor final ainda não se faz sentir, mas pode ser apenas adiada.

De acordo com o presidente do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Espírito Santo (Sindipães), Flávio Bertollo, o momento para os panificadores no mercado capixaba é de atenção à evolução da crise, e de preparativos para as atividades comemorativas alusivas ao Dia Mundial de um produto tão popular no país.

"O setor optou por aguardar a normalização antes de uma decisão precipitada. Conversamos com os moinhos sobre o repasse do aumento, mas por enquanto não há repasse para o consumidor final", afirma Bertollo. Atualmente o preço do quilo no pão no Estado pode variar de R$ 6,20 a R$ 6,80.

Troca inteligente

Na quinta-feira, de 08h às 10h, garrafas PET serão trocadas por pães nos estabelecimentos das principais avenidas de Vila Velha, Vitória, Cariacica, Serra, Guarapari, Nova Venécia, Colatina, Linhares, Santa Leopoldina, Santa Maria de Jetibá, Cachoeiro de Itapemirim e Aracruz. A cada duas garrafas, dois pães. No total 95 mil pães devem ser trocados pelas PETs. Os produtos recolhidos serão enviados para o Centro de Reciclagem, em Domingos Martins.

No Espírito Santo há 1,6 mil padarias, de um total de 52 mil em todo o país. O mercado capixaba comercializa cerca de 1,2 milhão de pães por dia.

Confira os locais em que os estabelecimentos realizarão a troca:

Vila Velha - Praça Duque de Caxias, Centro

Vitória - Praça Dom João Batista, São Pedro I

Cariacica - Praça Goreti Torezani, Bela Aurora

Serra - Praça Girassóis, Porto Canoa

Nova Venécia - Avenida Vitória, Centro

Colatina - Praça do Sol Poente

Linhares - Praça 22 de Agosto

Santa Leopoldina - Escadaria Jair Amorim

Santa Maria de Jetibá - Centro

Cachoeiro de Itapemirim - Rua Moreira Próximo ao Colégio Cristo Rei

Aracruz - Praça da Igreja Matriz Católica, Rua Alegria

Guarapari - Avenida Praiana, perto do quiosque 43

Fonte: A Gazeta